Суп с котом на индукционной плите

Вероятно многим из нас приходилось иметь дело с электрическими плитками для приготовления пиши. Такую плитку можно было встретить в общежитиях, кооперативах на кухне, в деревнях, в съемных квартирах, на дачах и так далее. Наиболее распространенный вариант — большая белая плита из двух комфорок с нагревательным элементом из спирали. По совместительству плитка выполняла роль печки, так как большая часть тепла уходила просто в воздух. Кроме того, многие из нас пользуются электрическими плитами на кухне. Что меня всегда раздражало в них — медленный нагрев и медленное остывание.

И тут, совершенно неожиданно, я купил новую индукционную плитку Kitfort-102. О ней и хочу рассказать поподробнее.

Читать запись полностью »